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contacter l'auteur envoyer à un ami pour les papilles apéritifs et mises en bouche confitures, sauces etc... cuisine du golfe arabique cuisine indienne desserts entrées et salades fêtes religieuses autour d'un... légumes et accompagnements pains et brioches plats complets poissons et crustacés tartes salées viandes etc... spiritualité catho en mode nomade le caté pour les nuls lectures spi pas barbantes petite catéchèse impertinente prières rien à voir avec le... blogroll qui suis-je? le blog déménage! cookies aux cranberries et chocolat blanc petits pains au lait eric kayser: tenter de dépoussiérer la miséricorde et jouer a la patate chaude gâteau au potiron et glaçage au fromage frais et épices pain de sicile au chocolat et aux épices khoresh ghormeh e sabzi - balade iranienne ii khoresh-e fesenjān (recette de retour d'iran...) gâteau pommes caramel (toffee apple cake) mont blanc coco 12 raisons d’être catho et féministe (sans être schizo...) brioche aux pralines...à se damner tarte au citron 23 mars 2016 le blog déménage! chers lecteurs, il y avait une raison autre que la paresse derrière le manque de publications de ces dernières semaines : déménage de canalblog pour se retrouver dans ses murs chez wordpress. quand j’ai créé ce blog il y a 8 ans, j’ai été très heureuse de le monter sur canalblog et d’évoluer sur cette plateforme. il n’y a pas grand-chose à redire : les possibilités graphiques sont sympas et les fonctionnalités tout a fait correctes. sur le forum on trouve des réponses à beaucoup de questions. mais la décision de partir a été motivée par plusieurs raisons : - l’envie d’être chez soi, dans ses murs avec une adresse de type www.chezmoi.com (mais ca on peut aussi le faire avec canalblog). c’est un peu (probablement) comme quand on passe d’un appartement qu’on loue a sa propre maison qu’on construit ou qu’on restore. niveau construction ce n’est pas forcement mieux, mais on a plus l’impression d’être vraiment chez soi. - on ne va pas se voiler la face non plus, une des raisons du départ est aussi la présence des pubs. et je comprends par ailleurs tout a fait le fait que proposer un service gratuit a des contreparties, la pub en étant l’une d’entre elles. c’est vrai qu’elles ne sont pas trop envahissantes, et quand on utilise adlock pour les bloquer ou firefox comme navigateur elles restent minimales. il n’empêche qu’elles restent l à et m’ennuient. d’une part parce qu’elles ont souvent rien à voir avec le contenu de mon blog et d’autre part parce que graphiquement ce n’est pas terrible… - enfin, je trouve qu’en termes de technicité, canalblog est plus réactif que proactif envers ses blogueurs. les améliorations techniques ne deviennent possible sur canalblog que bien longtemps aprés qu’elles ne soient apparues dans le monde des sites internet. exemple des carrousels, exemple des articles liés etc… et donc, alors que depuis des années une meilleure appréhension des principes de seo est ce qui anime tout blogueur, canalblog ne permet pas un meilleur référencement du contenu de nos blogs. je ne suis pas une bloggeuse populaire, je ne cherche pas a être célèbre, et dans la migration je vais probablement perdre des lecteurs, mais je cherche juste à pouvoir étendre mon lectorat, pour plus de partage entre vous et moi. et je n’avais pas l’impression d’avoir les bons outils pour le faire chez canalblog. voila, avant de partir et de laisser les clés, je voulais remercier chaleureusement canalblog pour ces années d’hébergement, pour m’avoir donné aussi le gout du blogging et de l’écriture (c’est plus facile de se lancer quand on trouve rapidement des outils techniques simples) vous me retrouverez donc maintenant sur www.tellou.com a très vite ! posté par tellou à 07:06 - rien à voir avec le schmilblick - commentaires [3] - permalien [ # ] tags : canalblog , migration de blog , wordpress 19 février 2016 cookies aux cranberries et chocolat blanc ahhh qu’il est dur de voir partir les amis ! la vie de l’expat est constituée de cette constante : voir chaque année ses amis partir sous d’autres cieux expatriés ou rentrer en france (arghh !!!). et c’est la mort dans l’âme que nous nous rendons aux « fêtes de départ ». parce que oui, la vie d’expat a quand même cette particularité d’être un accélérateur d’amitiés. des fois, en france on me dit « non, moi je ne pourrais jamais partir parce que j’ai ma famille et mes amis qui sont ici… ». et c’est vrai que nous laissons la famille et les amis (et que c’est dur…). mais quand on arrive dans un nouveau pays, il y a comme une soif de se reconstituer un nouveau cocon amical. et finalement, je trouve que c’est beaucoup plus vite que l’on trouve des attaches avec d’autres familles. et ce qui est assez formidable c’est que souvent l’on finit aussi par côtoyer des personnes avec qui nous ne serions pas forcément devenues amies en france. et étant donné que tous les expats sont dans cette situation de départ-arrivée-départ dans 3 ans ou plus, il y a une soif d’amitiés et un réel effet catalyseur. par contre, il faut pouvoir dire « au-revoir » plus souvent. alors, pour l’accueil de peut-être votre prochaine meilleur copine expatriée, ou pour son pot de départ (ou le vôtre), pour la soirée de l’ufe ou le café « mavilled’expat-accueil », voici quelques cookies bienvenus ! hop la recette source : inconnue, mais probablement d’un de mes livres ramené des us. cookies aux cranberries et chocolat blanc 1/2 cup de beurre ½ cup de sucre roux (rapadura) ½ cup de sucre blanc ¼ cc de levure chimique 1 œuf 1cc de vanille liquide 1 ¼ de cups de farine ½ cup de chocolat blanc en petits morceaux ¼ cup de cranberries séchées. préchauffer le four à 180° dans une jatte, crémer le beurre et les sucres puis l’œuf et la vanille liquide jusqu’à obtenir une crème homogène. incorporer petit à petit la farine et la levure. puis les cranberries et le chocolat blanc. disposer des petits tas réalisés avec une cuillère à soupe sur une grille recouverte d’un silpat. enfourner 15mn jusqu’à ce que les cookies soient dorés. posté par tellou à 09:36 - desserts - commentaires [1] - permalien [ # ] tags : cookies , cookies chocolat , cookies cranberry , expatriation , ufe , vie d'expat 15 février 2016 petits pains au lait eric kayser: si le “larousse du pain” d’eric kayser est éminemment gourmand, je dois avouer que la réalisation des recettes n’est pas forcement évidente, surtout pour une personne, comme moi, qui tend a faire mourir tout levain. la plupart des recettes se font avec un levain, dont la recette est par ailleurs donnée dans le livre. je ne baisse pas les bras pour autant et « bidouille » pas mal pour arriver à des pains corrects. mais dans l’ensemble je reste frustrée. alors quand j’ai vu qu’il y avait aussi une recette pour des pains au lait « traditionnels – comme à la boulangerie » sans levain, j’ai sorti le bras pétrisseur du kitchen aid et ai installe l’étuve de levage. le résultat est vraiment excellent. on se retrouve dans une boulangerie française. et croyez-moi, pour une expat, c’est du rêve. hop la recette ! source: le larousse du pain eric kayser petits pains au lait (eric kayser) -500 g de farine t65 -250 g de lait -3 cc de levure de boulanger déshydratée -35 g de sucre -10 g de sel -80 g de beurre ramolli -un peu de sucre en grain réactiver la levure : dans le lait tiède, mélanger le sucre et la levure. laisser reposer 10mn jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. dans la cuve du kitchen aid équipé du crochet à pétrir, mélanger la farine et le sel. ajouter le mélange lait/levure et le beurre. pétrir à vitesse lente 10mn. couvrir et laisser lever jusqu’à ce que le pâton double de volume. chasser l’air du pâton, façonner des petits pains (7 à 8 avec la quantité de pâte) et les couper aux ciseaux avec de faire des petits piques. recouvrir et laisser pousser une seconde fois jusqu’à ce qu’ils doublent de volume. préchauffez le four à 200°c et préparer une lèche frite qui ira en-dessous de la plaque de cuisson des pains. dorer l
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
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SERVER com.whois-servers.net
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PORT 43
TYPE domain
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NAME canalblog.com
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CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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